金牛座

织金荞凉粉

        织金的荞凉粉，一碗都不够“整”。每一条荞凉粉，都晶莹剔透，弹性十足。吃荞凉粉讲究的，还是蘸水。霉豆腐、干黄豆、葱花、折耳根、辣椒面、麻油、花椒油、姜汁、蒜水，这样调出来的蘸水倒在凉粉上，食欲瞬间大增！