健康养生
包内热书

有问题的姿势

日常生活中,我们常常做的、特别舒服的姿势,如跷二郎腿、长期单侧背包、趴着睡午觉等,其实是肌肉和骨骼的一些深层次问题,导致了我们的体态有问题,进而造成了我们常用的一些姿势也会有问题。长此以往,这些错误的身体姿势和体态,就会影响骨骼、关节的健康,一些病痛也会随之产生。本书由上海中医药大学骨科医学博士、上海中医药大学附属龙华医院脊柱病研究所研究员孙悦礼担任作者,主要针对现代人在日常生活中容易使用的错误姿势,对姿势的错误原因、后果及科学纠正的方法等进行了介绍,力图帮助读者调整体态,打破不良体态和不良姿势的恶性循环。书中内容结合了大量手绘图片,让读者轻松阅读,增加了阅读趣味性。

职业性健康危害因素检测技术

本书分为“职业性危害因素篇”和“放射性危害因素篇”两部分。其中职业性危害因素篇有六章,放射性危害因素篇有三章。职业性危害因素篇的章节包括工作场所空气中有害物质采样技术、工作场所空气中粉尘检测技术、工作场所空气中无机非金属化合物分析技术、工作场所空气中金属及类金属化合物分析技术、工作场所空气中有机化合物分析技术以及职业病危害因素检测工作的质量控制等。主要内容为空气样品采集技术、空气样品采集规范、粉尘检测技术、样品预处理及分析方法(包括无机非金属化合物、金属及类金属化合物、有机化合物)、职业病危害因素检测工作的质量控制等知识点,以及涉及各个知识点的多种题型练习题。放射性危害因素篇章节包括样品采集技术与规范、放射化学分析技术、例题解析及重点练习题等。主要内容为饮用水、食品以及沉降灰的采样规范和采样技术,不同类型样品中各种放射性指标(如总α、总β、锶-90、铯-137、钋-210、天然铀、钚-239、钚-240、氚、碳-14)的检测方法等知识点,以及涉及各个知识点的多种题型练习题。

二十四节气养生

本教材主编为张丽玲,前二十四个项目由张丽玲完成,第二十五个和第二十六个项目,由张丽玲和周牡丹共同完成。本教材分成二十六个项目,前二十四个项目介绍了二十四节气的由来、食材、节气食谱以及养生方法,第二十五个项目介绍了常见疾病养生方法。第二十六个项目展示药食同源药材。

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烹饪艺术与冷拼制作(第2版)

赵福振

本书是中等职业学校烹饪专业主干课程用书。全书共设4个模块,依次为烹饪艺术基础知识、果蔬雕刻与盘饰运用、冷菜制作、冷菜拼摆基础类型。本书内容全面而不失简练,涉及广泛但不失重点,具有很强的实用性和可操作性,符合中等职业教育的需要。


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有问题的姿势

孙悦礼 著 张勐媛 绘 著

日常生活中,我们常常做的、特别舒服的姿势,如跷二郎腿、长期单侧背包、趴着睡午觉等,其实是肌肉和骨骼的一些深层次问题,导致了我们的体态有问题,进而造成了我们常用的一些姿势也会有问题。长此以往,这些错误的身体姿势和体态,就会影响骨骼、关节的健康,一些病痛也会随之产生。本书由上海中医药大学骨科医学博士、上海中医药大学附属龙华医院脊柱病研究所研究员孙悦礼担任作者,主要针对现代人在日常生活中容易使用的错误姿势,对姿势的错误原因、后果及科学纠正的方法等进行了介绍,力图帮助读者调整体态,打破不良体态和不良姿势的恶性循环。书中内容结合了大量手绘图片,让读者轻松阅读,增加了阅读趣味性。


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职业性健康危害因素检测技术

曹艺耀 , 邹华

本书分为“职业性危害因素篇”和“放射性危害因素篇”两部分。其中职业性危害因素篇有六章,放射性危害因素篇有三章。职业性危害因素篇的章节包括工作场所空气中有害物质采样技术、工作场所空气中粉尘检测技术、工作场所空气中无机非金属化合物分析技术、工作场所空气中金属及类金属化合物分析技术、工作场所空气中有机化合物分析技术以及职业病危害因素检测工作的质量控制等。主要内容为空气样品采集技术、空气样品采集规范、粉尘检测技术、样品预处理及分析方法(包括无机非金属化合物、金属及类金属化合物、有机化合物)、职业病危害因素检测工作的质量控制等知识点,以及涉及各个知识点的多种题型练习题。放射性危害因素篇章节包括样品采集技术与规范、放射化学分析技术、例题解析及重点练习题等。主要内容为饮用水、食品以及沉降灰的采样规范和采样技术,不同类型样品中各种放射性指标(如总α、总β、锶-90、铯-137、钋-210、天然铀、钚-239、钚-240、氚、碳-14)的检测方法等知识点,以及涉及各个知识点的多种题型练习题。


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二十四节气养生

周牡丹 , 张丽玲

本教材主编为张丽玲,前二十四个项目由张丽玲完成,第二十五个和第二十六个项目,由张丽玲和周牡丹共同完成。本教材分成二十六个项目,前二十四个项目介绍了二十四节气的由来、食材、节气食谱以及养生方法,第二十五个项目介绍了常见疾病养生方法。第二十六个项目展示药食同源药材。


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健康微言

万军军

万军军先生出身于中医科班,继承祖业家学,从医院工作退休后,择南昌抚河西岸朝阳洲一僻静处,重振济生堂旗号,尊崇祖训,低调行医。他在工作中的气度如同《健康微言》这本书:对患者微言深义,惜话如金;审察病情时,见其而微知其著,诊其端而断其末;特别是书中写到养生防病时,主张未雨绸缪,运用生物钟的学说结合中医阳气运行昼夜节律的理论,调动人体阴阳平衡的机制,优化机体的内环镜,将机体内外的不利因素化解于无形。这就是万军军先生所奉行的旴江医学流派衷中参西“治未病”的思想和观念。


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戒糖:改变一生的科学饮食法

初夏之菡

“戒糖”是不是不吃糖? 代糖不含糖,可不可以随便吃? “戒糖”就能让人变瘦、皮肤变好吗? …… 关于“戒糖”这一热门话题,人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现,在理解原理之前,很多人就已经热情加入了“戒糖打卡”的行列…… 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来,有没有理性与糖相处的健康饮食法呢?你困惑的问题,在本书中都将得到解答。


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失衡:为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病

[美]马胜学

关注中国人的身体健康! 为什么立志减脂增肌的你,会越减越肥? 为什么亚健康在现代社会总是如影随形? 糖尿病是一种代谢失调病吗? 癌症未来到底可否痊愈? 营养学博士教你运用平衡营养学知识远离亚健康、找回健康。


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吃出健康瘦

陈珊珊(Tella)

本书是营养学专家陈珊珊(Tella)继畅销书《低卡料理家》后又一本与你聊聊"吃”和"瘦”的关系的书。全书分七章:蛋白质、精致碳水化合物、食物与情绪、轻断食、脂肪、膳食纤维、饮品与汤品,从人体所需主要营养素、食物与情绪的关系、风靡一时的轻断食等角度探究健康饮食的本质,解惑我们为什么会在"吃”与"瘦”之间犹豫不决。书中没有长篇大论的专业术语,只是娓娓讲述读者在日常饮食与瘦身过程中为什么会遇到某种情况,又该如何对待;在书中建议食谱部分没有不接地气的尴尬食物,没有让人望而却步的复杂烹饪,用简单的食材、简单的做法、精准的热量和营养素摄入计算将"健康”"营养”"好吃”和"瘦”达成完美的平衡。


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第一次做妈妈

王琪编著

本书从孕前准备入手,通过三篇共21个章节,一本书搞定备孕、怀孕、分娩、育儿全程。全书共分为三篇:怀得上篇——精心筹备优质的“种子”,为新生命预设健康、能力、幸福的起点;生得顺篇——详解妊娠期胎儿与母体变化,提供孕期安胎、养胎、胎教、保健全方案,与新手父母携手一起走过,帮助胎儿顺利降生;养得棒篇——从宝宝呱呱落地到宝宝3岁前的漫漫育儿路,彻底消除新手父母走出初次养育宝宝手足无措的困境,不再做菜鸟父母。


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营养保驾 胃肠肝胆不出错

孔粼 , 宋怡

患胃食管反流病、胃肠炎、厌食、胆结石、胰腺炎等疾病的人群日渐庞大,既有生活节奏快、工作或学习压力大的原因,也与饮食习惯不规律、营养摄入不足或不均衡息息相关。 得病后怎么办呢?当然是先治疗。但吃得不对、吃得不好会影响身体恢复,因此,营养知识的普及至关重要。 从营养科医师的角度,作者向各位朋友介绍了与身体消化系统有关的医学知识,并根据24种消化道疾病(包括肿瘤)提供了营养建议。 1.急性病症发作期与恢复期的饮食建议,如禁食、流食、软食等。 2.每种病症的饮食宜忌,什么建议吃?什么可吃?什么少吃?什么不要吃? 3.病从口入,消化道肿瘤的饮食预防建议及营养治疗。

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